Sabar Borház
Sabar badacsonyi birtok vörös (cabernet franc-kékfrankos) 2023
2023
Vörös
Bor
Cabernet franc, Kékfrankos
Száraz
Magyarország
Badacsony
13,2 % Vol.
0,75 L
0,9 g/L
Egy jó vörösborhoz nem kedvező időjárás, inkább hangulat kell. Érettség. Nyitottság. Szabadság. Kell, hogy ne csak a bor legyen odaadó, hanem Te is. Ez a birtokbor egy olyan házasság, ami nagyon ígéretes alapokon nyugszik, de még rengeteg izgalmas kalanddal kecsegtet. A vadóc cigánymeggy és az érett feketeszeder heves násza ez, enyhe rózsaborsos felhanggal, belevaló, likőrös jegyekkel. Mert lételeme a vadság is, ahogy talán Neked. Itt egy vörösborból valók vagyunk. Készült: 3684 palack
4 500 Ft
Egységár: 6 000 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 29 900 Ft felett
Biztonságos fizetés
Egy jó vörösborhoz nem kedvező időjárás, inkább hangulat kell. Érettség. Nyitottság. Szabadság. Kell, hogy ne csak a bor legyen odaadó, hanem Te is. Ez a birtokbor egy olyan házasság, ami nagyon ígéretes alapokon nyugszik, de még rengeteg izgalmas kalanddal kecsegtet. A vadóc cigánymeggy és az érett feketeszeder heves násza ez, enyhe rózsaborsos felhanggal, belevaló, likőrös jegyekkel. Mert lételeme a vadság is, ahogy talán Neked. Itt egy vörösborból valók vagyunk. Készült: 3684 palack
Az évjáratról
2023 meleg és esős év volt. A csapadék kedvezett az aszúsodásnak, ugyanakkor a szüret vége felé a botritiszes szőlők töppedését már gátolta, így az édes szamorodni tételek átlagos koncentrációja elmaradt az előző évekéhez képest. A minőség az olyan legnagyobb aszús évjáratokéhoz hasonlítható, mint 2013, amikor az érés viszonylag késői volt, de a botritisz is későn, a már érett, savakban mégis gazdag szőlőkön fejlődött ki.
Cabernet franc
Fontos és régi bordeaux-i fajta. Általában halványabb, könnyebb, lágyabb és illatosabb bort ad, mint a cabernet sauvignon, hajlamos a zöldes, vegetális tónusokra is. Újabb kutatások szerint baszk eredetű, egyébként a cabernet sauvignon őse (egyik „szülője”, a sauvignon blanc mellett). Mo.-on 1300 ha terem belőle.
Kékfrankos
Osztrák-magyar eredetű kékszőlőfajta, bora általában közepes testű, kifejezett savérzetű, cseresznyés-meggyes ízvilágú. Sokáig összetévesztették a gamay-val, helyenként a pinot noir-ral, innen erednek a Burgundiára utaló hasonnevei. Jelenleg a legnagyobb területen művelt szőlőfajtánk, valamivel több mint hétezer hektáron terem.
