Sabar Borház
Sabar badacsonyi olaszrizling "single vineyard Bács-hegy 2023
2023
Fehér
Bor
Olaszrizling
Száraz
Magyarország
Badacsony
13,5 % Vol.
0,75 L
1,8 g/L
Jázminos pikantéria, vanília, zöldalma, enyhe mézbogyós sárm. Az ízek vertigója a legfinomabb almáspitét idézi, amit valaha ettél, szerencsére ezúttal cseppfolyós halmazállapotban. Lehűlt, gömbölyded teste kivágyik a szabadba e forró nyárestén. Csak Te, a bor és a csillagos égbolt. Ilyen egy single este. Készült: 1266 palack
4 300 Ft
Egységár: 5 733 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 29 900 Ft felett
Biztonságos fizetés
Jázminos pikantéria, vanília, zöldalma, enyhe mézbogyós sárm. Az ízek vertigója a legfinomabb almáspitét idézi, amit valaha ettél, szerencsére ezúttal cseppfolyós halmazállapotban. Lehűlt, gömbölyded teste kivágyik a szabadba e forró nyárestén. Csak Te, a bor és a csillagos égbolt. Ilyen egy single este. Készült: 1266 palack
Az évjáratról
2023 meleg és esős év volt. A csapadék kedvezett az aszúsodásnak, ugyanakkor a szüret vége felé a botritiszes szőlők töppedését már gátolta, így az édes szamorodni tételek átlagos koncentrációja elmaradt az előző évekéhez képest. A minőség az olyan legnagyobb aszús évjáratokéhoz hasonlítható, mint 2013, amikor az érés viszonylag késői volt, de a botritisz is későn, a már érett, savakban mégis gazdag szőlőkön fejlődött ki.
Olaszrizling
Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.
