Sushi Sei borvacsora Flamisch Péter gitáresttel

A Sushi Sei egy több mint két évtizedes múltra visszatekintő, prémium kategóriás autentikus japán étterem Budapesten, mely méltán híres a rendkívül friss alapanyagokról, a hagyománytisztelő elkészítési módokról és a letisztult, elegáns japán belső dizájnról. Tavaly már voltak nálunk főzni és borozni, Nektek pedig annyira tetszett, hogy ismét eljönnek. 
Welcome drink a 2023-as extra brut pezsgőnk lesz, mely felkorbácsolja az ízlelőbimbóinkat a folytatáshoz.
Az előétel mellé a Sabar Rosét javasolja Földi Bálint szakértőnk.
A sushi mellé Hercegföld rajnai 2025-ös lesz.
Az esemény fotója a főételünk, mely előtt még javasolt „megágyazni” egy 2022-es Olaszrizling birtokborral, majd a halhoz a 2023-as Találkozást fogjuk megkóstolni.
Végül a desszert és az ételsor a 2020-as Kéknyelűnkkel zárul.

MENÜ részletesen:

1. Előétel: 
Hiyayakko/ selyemtofu

2. Sushi 6 db/fő:
- Futo maki (lazac, saláta, majonéz, masago), 
- Unakyuri maki (angolnás), 
- Battera (makrélás préselt sushi)

3. Suzuki No Karaage
(Ropogós tengeri sügér falatok friss salátával, yuzu öntettel)

4. Zöldteás sajttorta

Az estét kedves zenész barátunk, Flamisch Péter gitárjátéka fogja kísérni.
A borvacsora ára a különleges ételekkel, különleges borokkal és muzsikával 26.990Ft/fő. 
Érkezésetekre kelet felől napnyugta előtt számítunk, vagyis 17 órától. 

Jelentkezés: sabar@sabar.hu